Noc Jazu to impreza organizowana w ramach cyklu Krakowskie Noce. Zainaugurowana została w 2007 roku podczas jubileuszu 750-lecia lokacji Krakowa. W trakcie tej szczególnej Nocy prezentowane są różne gatunki jazzu w wykonaniu czołówki artystów z Europy i świata. Koncerty odbywają się w wielu miejscach, na Małym Rynku, w klubach jazzowych i innych przestrzeniach, dobieranych indywidualnie do charakteru koncertu. Spotkania z melomanami w klubach trwają do późnych godzin nocnych.
W poprzednich latach podczas Nocy wystąpili m.in.: w roku 2009 Nils Landgren, Władysław „Adzik" Sendecki, Joao Bosco, NDR Big Band. W 2010 roku, podczas Nocy poświęconej muzyce Chopina, Krakowianie i licznie przybyli turyści, mogli posłuchać m.in. Jana Ptaszyna Wróblewskiego, Chopin Warsaw Paris Jazz Quintet & Orkiestry Akademii Beethovenowskiej, w Rotundzie wystąpiła legendarna grupa Laboratorium zaś w roku 2011 wykonana została przez orkiestrę symfoniczną pod dyrekcją Krzesimira Dębskiego kompozycja symfoniczna „Spring Suite" Jarka Śmietany, wielką atrakcją Nocy był występ The Sindicate. Podczas ubiegłorocznej Nocy można było podziwiać m.in. Urszulę Dudziak, Brooklyn Funk Essentials. Po raz pierwszy zorganizowana została Noc Jazzu w Nowym Sączu.
W roku bieżącym, podczas 7-mej edycji Nocy planowane są 3 koncerty na Małym Rynku oraz 11 w klubach i auli Akademii Muzycznej. Wystąpią, m.in. Nuevo Tango Ensamble z Włoch, obchodzone będzie 20. lecie Funk de Nite zaś gościem specjalnym tegorocznej Nocy będzie amerykański perkusista jazzowy Billy Cobham.
Wstęp na wszystkie koncerty jest bezpłatny.